Grana Padano Grana Padano — 2475810007651
- Validità
- ✓ valido
- Registrato in
- Distribuzione ristretta
- Organizzazione
- —
Il prefisso indica l'organizzazione GS1 di registrazione, non il paese di fabbricazione.
Grana Padano
Grana Padano
Il Grana Padano è un formaggio a pasta dura ottenuto da latte crudo, sale e caglio. Per la coagulazione viene usato anche lisozima derivato dall’uovo, quindi contiene allergeni di origine animale (latte e uova). Il prodotto è certificato PDO, garantendo provenienza e metodo tradizionale.
- Categoria
- Grana Padano
- Nutri-Score
- D
- Gruppo NOVA
- 3
- Allergeni
- en:milk
Dati prodotto da Open Food Facts, sotto licenza ODbL.