Brie au bleu Ile de France — 3161712996153
- Validità
- ✓ valido
- Registrato in
- Francia
- Organizzazione
- GS1 France
Il prefisso indica l'organizzazione GS1 di registrazione, non il paese di fabbricazione.
Brie au bleu
Ile de France · 125g
Brie au bleu è un formaggio a pasta semi-dura prodotto con latte di mucca pastorizzato, crema e sale. La sua consistenza morbida è ottenuta grazie ai fermenti lattici e di affinamento, all'enzima coagulante e al fungo Penicillium roqueforti che conferisce il caratteristico colore blu. Contiene latte (allergene). Etichettato Green Dot.
- Categoria
- Formaggio industriale
- Nutri-Score
- D
- Gruppo NOVA
- 3
Dati prodotto da Open Food Facts, sotto licenza ODbL.