GORGONZOLA DOP DOLCE IGOR — 8021398303025
- Validità
- ✓ valido
- Registrato in
- Italia
- Organizzazione
- GS1 Italy
Il prefisso indica l'organizzazione GS1 di registrazione, non il paese di fabbricazione.
GORGONZOLA DOP DOLCE
IGOR · 250g
Gorgonzola DOP Dolce è un formaggio a pasta molle prodotto con latte vaccino intero, sale e colture di muffa Penicillium roqueforti che conferiscono la caratteristica crosta grigia e il sapore dolce. La lavorazione prevede l’uso di enzimi lattici per la coagulazione e la maturazione in ambienti controllati. Contiene latte (caseina) e lattosio, quindi è allergenico per chi ha intolleranze al latte.
- Categoria
- Gorgonzolas
- Nutri-Score
- D
Dati prodotto da Open Food Facts, sotto licenza ODbL.