Formaggio affinato alla Birra Latteria d'Aviano — 8051040765031
- Validità
- ✓ valido
- Registrato in
- Italia
- Organizzazione
- GS1 Italy
Il prefisso indica l'organizzazione GS1 di registrazione, non il paese di fabbricazione.
Formaggio affinato alla Birra
Latteria d'Aviano
Il formaggio affinato alla Birra della Latteria d'Aviano è un prodotto lattiero-caseario che si presenta con una consistenza compatta e un aroma caratterizzato dall’influenza della birra durante il processo di stagionatura. La sua produzione prevede l’uso del latte, degli enzimi caseificanti, della fermentazione alcolica e delle tecniche di maturazione tipiche dei formaggi affinati.
Dati prodotto da Open Food Facts, sotto licenza ODbL.